[2026-01-13]Südkorea reformiert Fleischvertrieb für mehr Preistransparenz und Stabilität
Die südkoreanische Regierung startet eine umfassende Reform der ineffizienten Vertriebsstruktur für Fleischprodukte, damit sinkende Erzeugerpreise schneller bei den Verbrauchern ankommen.
Das Landwirtschaftsministerium stellte vier Schwerpunkte und zehn Maßnahmen vor: Vereinfachung der Vertriebsketten, mehr Preistransparenz, Verbesserungen bei der Tierhaltung und Förderung des Online-Handels.
Bis 2030 sollen die Hanwoo-Verarbeitungsquote steigen, Schweineauktionen ausgeweitet und das Eierklassifizierungssystem verbessert werden, um Produktionskosten zu senken und Preisstabilität zu erreichen.