根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，2025年12月全球食品价格指数为124.3点，比上月下降了0.6%。油类、乳制品和肉类价格下降，而谷物和糖类价格上涨。
FAO调查了24种商品的国际价格趋势，并每月发布五个类别的食品价格指数。2025年12月，谷物指数为107.3点，比上月上涨1.7%，油类指数为164.6点，比上月下降0.2%。肉类指数为123.6点，比上月下降1.3%，乳制品指数为130.3点，比上月下降4.4%。糖类指数为90.7点，比上月上涨2.4%。
尽管全球食品价格指数从2025年8月的130.0点持续下降到年底，但2025年的全球食品价格指数平均为127.2点，比2024年的平均值高出5.2点（4.3%）。