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[2025-12-16]农村振兴厅发布药用作物收获后管理指南

农村振兴厅(厅长李承敦)提出了确保药用作物质量和安全性以及稳定保持药理成分的收获后管理要领。由于药用作物的药理成分在收获后立即发生变化,因此建议尽快进行清洗、干燥和筛选。

清洗时,用干净的水去除异物,但要控制清洗时间,以防水溶性药理成分溶解在水中。清洗后要充分干燥,以防潮湿环境中微生物繁殖。干燥是决定药材质量的关键过程,自然干燥时要确保空气流通良好,使用干燥机时要保持适合作物特性的温度。

储存时,使用清洁安全的包装材料,并放入干燥剂以防潮和变质。如果仓库内湿度高,会促进微生物活动导致腐败,因此要经常通风。长期储存的药材要定期更换位置,并与墙壁和地板保持一定距离,以防潮湿损害和结露。

农村振兴厅国立园艺特作科学院特用作物育种科科长马京浩强调,为了药用作物的稳定产业化,从品种选择到储存的全过程中,系统的质量管理至关重要。他表示,遵守标准管理技术(GAP、GACP)并利用药用作物产地流通中心(APC),将能够为产业界和消费者提供可靠的原料供应。


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