요약 본문
김혜경 여사가 오늘 오후 서울 종로구 한식문화공간 ‘이음’에서 주한외국 대사 배우자들을 초청해 김장 행사를 개최했습니다. 이번 행사는 최근 세계적인 K-푸드 열풍 속에서 지난 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 한국의 김장 문화를 세계에 알리고, 각국으로 수출 중인 김치와 K-푸드를 매개로 문화적 화합을 다지기 위해 마련되었습니다.
오늘 행사에는 김혜경 여사와 아르헨티나, 호주, 캐나다, 프랑스, 인도, 일본, 말레이시아, 몽골, 네덜란드, 태국, 영국 등 11개국 주한외국 대사 배우자들과 대한민국 식품명인 이하연 김치명인이 참석했습니다. 김혜경 여사는 김치가 아닌 김장이 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 강조하며, 행사 참가자들과 함께 김장 체험을 진행했습니다. 참석자들은 각자의 식문화에 맞는 재료로 배추에 소를 채우고, 한국의 전통 음식을 경험했습니다.
체험 후 시식 시간에는 김치와 함께 쌀밥, 수육, 두부, 배추된장국 등 한식이 제공되었습니다. 김혜경 여사는 다양한 종류의 김치를 소개하며 이재명 대통령이 가장 좋아하는 김치가 백김치라고 밝혔습니다. 참석자들은 김치의 다양한 재료와 맛에 깊은 관심을 보였고, 각 대사 부인들은 김치의 날에 대해 이야기를 나누었습니다.
주한인도 대사 부인 하르샤 다스 여사는 김치를 만드는 과정이 TV에서 본 것보다 어려웠지만 즐거운 시간이었다고 말했고, 주한네덜란드 대사 부인 존 미첼 여사는 김치를 만들며 하나가 되는 기분이었다고 소회를 밝혔습니다. 김혜경 여사는 행사의 마무리 소감에서 김장을 한해도 거른 적 없었는데 올해는 여러분과 함께해 뜻깊었다며 여러 문화가 어우러져 함께 무르익기를 희망했습니다.