豚肉競売拡大

韓国政府は、産地価格の下落が消費者物価に即時反映されない非効率な流通構造の全面的な改革に着手した。
農林畜産食品部は流通段階の効率化、取引価格の公開拡大、飼育方式の改善、オンライン取引の活性化など、4つの重点課題と10の詳細施策を発表した。
2030年までに韓牛加工比率の拡大、豚肉競売比率の増加、卵の等級制度の改善を通じて、生産コスト削減と価格安定効果が期待されている。