[2026-01-11]Le prix mondial des aliments a baissé de 0,6% en décembre 2025
Selon la FAO, l’indice des prix alimentaires mondiaux a atteint 124,3 points en décembre 2025, en baisse de 0,6% par rapport au mois précédent.
Les prix des huiles, des produits laitiers et de la viande ont diminué, tandis que ceux des céréales et du sucre ont augmenté.
Malgré une baisse continue depuis août 2025, l’indice moyen pour l’année 2025 était de 127,2 points, soit 4,3% de plus que la moyenne de 2024.