La visita ufficiale della Premier italiana Giorgia Meloni in Corea è stata celebrata con un pranzo di Stato unico, che ha saputo fondere ingredienti coreani tradizionali con metodi e prodotti familiari agli italiani. Il menù è stato attentamente studiato per rispecchiare i gusti di Meloni e della sua delegazione, simboleggiando l’armonia tra le due nazioni. L’iniziativa culinaria ha rappresentato un gesto di amicizia e rispetto reciproco, rafforzando i legami diplomatici e culturali.
Tra le portate, spiccano antipasti artigianali che riproducevano i colori della bandiera italiana con chips di gamtae, riso glutinoso e riso rosso fermentato. Il piatto principale, galbijjim con abalone di Wando e verdure calde, era insaporito con salsa di soia e vino rosso italiano, esempio perfetto di cucina fusion. La zuppa di tteok-mandu, con ravioli fatti a mano a forma di ravioli italiani, è stata servita per celebrare il nuovo anno e la prima visita ufficiale di Meloni in Corea.
La delegazione italiana, inclusa la Premier Meloni, ha particolarmente apprezzato la zuppa di tteok-mandu a forma di raviolo, lodando il sapore della cucina coreana. Durante il pranzo sono stati eseguiti brani di compositori italiani come Ennio Morricone, suscitando entusiasmo tra gli ospiti. Sono state suonate anche canzoni amate da Meloni, tra cui Michael Jackson e Franco Battiato, creando un’atmosfera calorosa e conviviale.
Al termine del pranzo, il presidente Lee Jae-myung ha regalato a Meloni un Samsung Galaxy Z Flip 7 rosa, il suo colore preferito, e i due leader hanno scattato un selfie insieme. Meloni ha espresso il desiderio di vedere progressi concreti nel prossimo incontro, ricevendo il plauso del presidente Lee per il suo approccio pragmatico. Lee ha inoltre manifestato interesse per il modello cooperativo italiano, suscitando l’attenzione della delegazione per future collaborazioni.
Questo evento sottolinea il ruolo crescente della diplomazia culturale e gastronomica nelle relazioni internazionali. La fusione tra tradizioni coreane e italiane ha creato un ponte di comprensione e amicizia, aprendo nuove opportunità di collaborazione. L’esempio potrebbe ispirare altri paesi a utilizzare la cucina come strumento di dialogo diplomatico.
L’incontro dimostra come la diplomazia moderna possa essere rafforzata attraverso la cultura e la gastronomia, creando connessioni autentiche tra i popoli. La combinazione di cucina fusion e scambi musicali va oltre il protocollo, favorendo una comprensione più profonda. In futuro, iniziative simili potrebbero diventare fondamentali per lo sviluppo di partnership internazionali innovative e durature.